Tal com ja hem pogut veure amb l’article de la Roca Foradada (Cantonigròs), el territori osonenc té gran diversitat de paisatges, tots diferents però amb gran bellesa. Tot i això, seguim en la zona natural del Cabrerès-Collsacabra, situada entre les comarques de la Garrotxa, la Selva i Osona. Ens desplacem però, a la zona més nord, concretament al poble de Rupit -al terme municipal de Rupit i Pruit- trobant-se també adscrita a l’espai natural de les Guilleries.
Aquest bonic poble medieval, essent un dels més visitats de la província de Barcelona, es troba en l’antiga propietat dels vescomtes d’Osona-Cardona; donant doncs, una rellevància històrica a l’indret, més que merescuda. Des d’aquest preciós poble, a través d’una entretinguda excursió, podem visitar el salt d’aigua amb major caiguda vertical de Catalunya, el Salt de Sallent.
Amb una caiguda lliure de 115 metres d’altura, és espectacular d’observar en l’època de més pluja; és a dir, quan la riera de Rupit baixa amb força cabal. Als peus del salt, hi trobem una gran gorga creada arran de l’erosió de l’aigua en picar a la pedra, durant milers i milers d’anys. Aquesta té el nom de la gorga del Diable, i si seguim el recorregut de la mateixa riera, descobrirem que desemboca a l’embassament de Susqueda, a la comarca de la Selva.
PROPOSTA RESTAURANT: Ca l’Albert
Aquest bonic restaurant es troba situat a la casa de Can Silet construïda a l’any 1798, just a l’entrada de Rupit. Es caracteritza per oferir cuina casolana i tradicional feta amb productes de la zona, amb menú i carta de temporada. Una experiència de sabors, que ens faran sentir més pròxims al territori osonenc!
PROPOSTA ALLOTJAMENT: Hostal Estrella
Un bonic hostal al centre del preciós poble medieval de Rupit, que ha passat de generació en generació fins l’actualitat. L’habitatge construït el 1946, és una casa tradicional de muntanya, que ens farà gaudir de l’estada amb una atenció pròxima i molt amable! Una experiència que no podrem oblidar.
.
.
